การหมักคีเฟอร์โดยใช้แบคทีเรียกรดแลคติก และ Saccharomyces cerevisiae เป็นกล้าเชื้อ /
View Datasetปิ่นมณี ขวัญเมือง
Description
No description available.
Citations (0)
No citations found
It looks like this dataset has no citations.
Mentions (0)
No mentions found
It looks like this dataset has not been mentioned in any sources.
Metrics Over Time
Publication Details
DOI
Publisher
ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Subfield
Molecular Biology
Field
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Domain
Life Sciences
Confidence Score
68%
Source
Scholar Data Model
Keywords
แบคทีเรียกรดแล็กติกการหมักคีเฟอร์